Ayuda en escanear y retocar imagenes con texto

Hooola llevo u mes intentando escanear y retocar unos documentos de la universidad que llevan imagen y texto, antes lo hacia muy facil porque lo hacia todo en formato e pg y o no ve fijaba ( o es que tenía un ordedandor con una tarjeta gráfica no tan buena y no veía los defectos....) ahora lo esto etoy haciendo en png. pero los escaneos no me salen muy bien (es decir el texto me sale con sonbras de colores diferentes, etc) La verdad es que ahora mismo estoy bloqueada y no se npor donde tirar. Si alguien me puede dar alguna idea....