Recetas caseras: Como hacer Donas o Donuts de chocolate

Todos deben conocer las famosas donas o donuts americanas, las mismas se caracterizan por tener un sabor delicioso y un agujero en el medio de la masa, lo cual lo hace característico de su parte.
La elaboración de las mismas es realmente fácil y no necesitaremos mayores conocimientos de cocinas ya que con solo unos pasos podremos tener varias donas o donuts hechas y disfrutarlas a medida que las vamos horneando.

Donas o Donuts. Utensilios:
Los utensilios que necesitaremos para realizar la mezcla y posteriormente el horneado de las mismas son los siguientes

• Cacerola o recipiente pequeño para derretir la mezcla
• Placa de metal para posteriormente enmantecarla
• Horno y heladera

Donas o Donuts. Ingredientes:
Los ingredientes necesarios para formar la mezcla son los siguientes:

• 100 gr. de manteca blanda
• 70 gr. De azúcar
• 2 yemas
• Esencia de vainilla
• 170 gr. De harina

Donas o Donuts. Preparación:
La preparación es realmente fácil, solo necesitaremos seguir los pasos al pie de la letra


1. Verter en un recipiente pequeño los siguientes ingredientes : 100 gr. de manteca blanda, 70 gr. de azúcar, 2 yemas, esencia de vanilla y 170 gr. de harina
2. Batir con mucha fuerza hasta conseguir una masa consistente
3. Llevar a la heladera (1 hora)
4. Cortar pedacitos de la maza y armar rollitos
5. Unirlos de los extremos para poder formar el anillo (dona)
6. Verter todos estas donuts en una placa enmantecada y enharinada para luego llevarlos a un horno precalentado a 120 ºC por unos 15 minutos
7. Dejar enfriar y cubrir con chocolate de repostería